Для Вас новый рецепт потрясающего салата «Виктория». Это не только вкусное, но и чрезвычайно полезное блюдо. Салат содержит основные микроэлементы и витамины, необходимые организму для защиты от стресса и депрессии. Это практически все витамины группы В, железо, медь, марганец, витамин Е, фитонциды и др. Салат «Виктория» очень прост в приготовлении.
Итак, начинаем готовить.
1. Очищаем и нарезаем свеклу и лук-шалот кольцами, а сыр кубиками. Сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в разогретую духовку на 5 минут при 150 °С.
2. Измельчаем зеленый лук. Рвем руками розмарин, тимьян и рукколу. Мелко измельчаем несколько зубцов чеснока (по вкусу).
3. Соединяем все ингредиенты. Солим, перчим и перемешиваем.
Ингредиенты для оецепта:
1. Сыр - 150 г.
2. Свекла – 1 шт.
3. Соль и горький перец – по вкусу.
4. Лук-шалот – 1 луковица.
5. Зеленый лук – 3-4 стебля.
6. Розмарин – 1 ветоска.
7. Тимьян – 1 веточка.
8. Руккола – по вкусу.
9. Чеснок – 2 зубца.
10. Оливковое масло – 1 ст. ложка.
Салат «Виктория» готов.
Приятного аппетита, и хорошего дня!
